Get to know Ella
Und wir sind live in drei, zwei, eins: Ruby Ella, aus den ehemaligen TV-Studios im Capitol. An der Stelle, wo die besten Late Night Talkshows Deutschlands entstanden, empfängt dich das erste Ruby Hotel in Köln.
In den 90ern sendeten von hier Kultshows wie Die Harald-Schmidt Show und TV Total nahezu jede Nacht auf die TV-Geräte der Nation, mit Stars, Sternchen und dem ein oder anderen „Skandal“.
Und wir bringen das Late Night Talkshow Feeling zurück, in die 2020er. Neon Leuchtschilder, glänzende Chromelemente, Mikros und die Instrumente der Band, die Bar ist bestückt mit Erinnerungen dieser Zeit, während plüschige Stoffe und sanfte Rundungen die ursprüngliche Theatergeschichte des Capitols aus den 50ern aufgreifen.
Du bist Nachtschwärmer oder Frühaufsteher? Unsere Barkarte lässt keine Wünsche offen. Neben leckeren Cocktails und italienischen Snacks gibt es jeden Morgen ein gesundes Frühstück mit lokalen Köstlichkeiten und Premium Barista Kaffee.
Alle Zimmer wurden in unserem ganz eigenen Lean Luxury Style designt und sind mit einem großen, bequemen Bett, einer Regendusche und flauschig weichen Handtüchern ausgestattet. Hochwertige, dunkle Holzverkleidungen wurden mit modernen Metallelementen und der Kölner Skyline kombiniert. Und anstelle der obligatorischen Showband hat jedes Zimmer einen Marshall-Verstärker für deine ganz eigene Playlist.
Die Station Friesenplatz ist direkt vor der Tür und die Innenstadt und der Hauptbahnhof sind in drei Minuten per Tram erreichbar. Zum Flughafen benötigst du 30 Minuten mit der Bahn.
24-hour Bar
90er Jahre Talkshow Feeling kombiniert mit 50er Jahre Glamour, die Ruby Ella Bar verbindet beide Welten gekonnt und versetzt dich direkt in die erste Reihe. Ein inspirierender Ort um sich zu treffen, die neuesten Szenetipps auszutauschen, eine Newcomer-Band kennenzulernen oder einfach mit einem erstklassigen Cocktail den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
Mach es dir in einem der Sessel gemütlich oder setze dich direkt an die Bar – unsere Designer haben dafür Sorge getragen, dass hier jeder ein gemütliches Plätzchen findet.
Breakfast
Wir beziehen bevorzugt regional produzierte Waren aus der Umgebung, von Herstellern denen wir vertrauen. Dabei achten wir besonders auf frische, vitamin- und proteinreiche Produkte, welche richtig gut schmecken.
Frischer Barista Kaffee oder Bio-Tee sorgen für den richtigen Start in den Tag. Genieße dazu frisches Obst, Superfood Müsli, Vollkornbrot aus einer lokalen Bäckerei und eine leckere Auswahl von Wurst und Käse.
Galley
In unseren Galleys findest du Snacks und Drinks sowie ein paar andere nützliche Sachen, falls du z.B. deine Zahnbürste vergessen hast.
Genauso gibt es hier heißes Wasser und kostenlosen Bio-Tee, so viel du trinken willst.
Und wenn’s beim Packen mal wieder schnell gehen musste: Neben der Maxi Bar findest du auch eine kleine Bügelstation.
Guest Perks
Musik ist ein großer Teil des Lebens in der Ella. Miete dir eine E-Gitarre für einen improvisierten Jam, entspanne zu den Klängen des Ruby Radios im Zimmer oder verfolge sogar Live-Auftritte in der Bar.
Natürlich braucht jeder Musiker eine Muse, und unsere ist Köln. Nutze die beste Art die Stadt zu erkunden – und zwar auf zwei Rädern mit unseren Ruby Bikes.
Ruby Shop
Willst du ein bisschen Ruby nachhause mitnehmen oder verschenken? Diverse Leckereien wie unseren Ruby Bio-Tee oder Barista Kaffee, sowie Duftkerzen bis hin zu unseren Ruby Care Amenities wie Shampoos oder Duschgele findest du in unserem Online Shop.
Wenn du unsere Lean Luxury Vibes im Gesamtpaket mit nach Hause nehmen möchtest, kannst du sogar unsere Bettwaren kaufen – designt für einen erstklassigen Schlafkomfort.
Sustainability
Wir haben von Anfang an viele Schritte unternommen, um nachhaltig zu sein. Diese reichen von der Wahl von erneuerbarer Energie und intelligenter Wassersteuerung bis hin zur Vermeidung von Papiereinsatz. Einiges wird hinter den Kulissen umgesetzt.
In deinem Zimmer wirst du intelligente Beleuchtungssysteme und nachfüllbare Ruby-Care-Behälter sowie erneuerbare natürliche Materialien wie Holzverkleidungen und Holzböden finden. Im Rahmen des Möglichen nutzen wir auch gebrauchte Möbel und restaurieren sie, um unserer Einrichtung noch mehr Charakter zu verleihen und unsere CO2-Bilanz zu verbessern.
Wir haben das Glück, einige ausgezeichnete lokale Anbieter in Köln zu haben. Dadurch stellen wir sicher, dass unsere Nahrungsmittel und Getränke, die wir vom Frühstück bis zum abendlichen Bier und Wein servieren, so wenige Kilometer wie möglich zurückgelegt haben.
Entdecke das Beste in Köln mit unseren Insider Tipps.
Auf der Suche nach einem Lunch Spot, kultureller Inspiration oder den besten Bars der Stadt? Unsere lokalen Hosts haben ein paar Ideen für euch.
Genieße eine Auszeit mit einem leckeren Kaffee und den neuesten Lifestyle-Geschichten und Ruby-News.
Hier ist für jeden etwas dabei - Interviews mit Künstlern, Musikern und Unternehmern oder Geschichten aus unseren Städten.
Von Live-Bands bis hin zu Lesungen – in der Ruby Ella ist immer etwas zu entdecken.
Schau dir unseren Kalender an wenn du in der Stadt bist - wir freuen uns darauf, dich in unserer Bar zu sehen.
Nur 50 Minuten mit dem Zug entfernt befindet sich in Düsseldorf unser moderner offener Workspace Ruby Carl.
Richte dir einen Arbeitsplatz ein oder miete Meetingräume und private Büros für einen Tag, eine Woche, einen Monat oder länger.
Find us
Ruby Ella Hotel & Bar
Hohenzollernring 79-83
50672 Cologne
ella@ruby-hotels.com
Ideal gelegen zwischen der Kölner Altstadt und dem hippen Belgischen Viertel, bietet Ruby Ella die beste Ausgangsbasis für wiederkehrende Besuche oder das erste Mal in Köln.
Interesse am typischen Köln? Die Altstadt ist nur zwei Tramstops entfernt mit dem weltberühmten Kölner Dom, Museen und Galerien für die richtige Mischung aus Kultur und Kunst.
Zum ausgedehnten Shoppingbummel geht es direkt in zwei Stationen in die Schildergasse. Internationale Modemarken und mehr warten darauf entdeckt zu warden.
Zum Durchatmen und für Neues, einfach durch die Nachbarschaft im Belgischen Viertel schlendern, einen cold brew Kaffee geniessen oder sich ein echtes Kölsch gönnen, oder zwei, oder drei.
Wenn es ums Abendessen geht, geben sich Restaurant Pop Ups und Michelin Restaurants in der näheren Umgebung die Hand. Direkt im Anschluss einfach weiterziehen in die typischen Kölner Kneipen, Clubs oder angesagten Cocktailbars am Friesenplatz, in Ehrenfeld oder direkt am Hohenzollernring, immer in Reichweite von deinem Hotelzimmer.
Die Bahnstation Friesenplatz ist direkt vor Ella’s Tür. Von hier aus zur Stadtmitte und zum Hauptbahnhof sind es nur drei Minuten, und der Flughafen Köln-Bonn ist eine halbe Stunde Zugfahrt entfernt.
Parking
Wir haben eine kleine Parkgarage, in der du bequem dein Auto parken kannst. Zudem haben wir einige Außenstellplätze im Hof - first come, first served, wir können keine Parkplätze garantieren.
Das Auto kann bis 11 Uhr am Tag der Abreise geparkt werden. Alle wichtigen Informationen zur Einfahrt erhältst du direkt beim Einchecken.
Parktickets kosten über Nacht €20, Stellplätze mit integrierter E-Ladestation €25.
Lean Luxury
Wir reisen viel, wie du. Und egal wo es uns hin verschlägt, legen wir am meisten Wert auf einen erholsamen Schlaf, eine erfrischende Dusche sowie erstklassige Verbindungen - sowohl zur Stadt als auch zum WiFi.
Worauf wir weniger Wert legen, sind überflüssige Extras für die wir zusätzlich bezahlen müssen aber nicht verwenden. Pulsierende Städte bieten mit reihenweisen Michelin-Sterne und Foodie-Pop-Ups viel mehr, als ein Room-Service Sandwich.
Also nahmen wir uns vor, das Beste aus beiden Welten zu schaffen - Hotels mit Stil und Substanz, aber ohne diese teuren Extras.
Das nennen wir Lean Luxury.
Luxus heißt für uns unkomplizierter Komfort mit Seele und Charakter, im Herzen der Stadt.
Schlank heißt für uns, intelligent mit Flächen umzugehen, sich hinter den Kulissen schlanker aufzustellen und auf Dinge zu verzichten, die man nicht braucht.
Dieser innovative Ansatz spart uns beiden Geld, ohne dabei auf Komfort und Design zu verzichten.
Contact us
Bitte beachte, dass Reservierungen bei uns ausschließlich online und mit einer gültigen Kreditkarte vorgenommen werden können.
FRAGEN ZU BESTEHENDEN RESERVIERUNGEN
+49 221 999936 40
ella@ruby-hotels.com
GRUPPENANFRAGEN
Für eine neue Reservierungsanfrage mit mehr als 9 Zimmern benutze bitte unser Anfrageformular. Für bestehende Gruppenreservierungen kannst du uns eine E-Mail an cgn-groups@ruby-hotels.com senden.
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EVENTS
PRESSE, MEDIEN & PR
Für weitere Informationen und Bildmaterial wende dich bitte an media@ruby-hotels.com.
Good to know
- Alle Zimmer sind für ein bis max. zwei Personen.
- Alle Zimmer sind Nichtraucher-Zimmer.
- Anreise: Check-In ab 15 Uhr. Hin und wieder schaffen wir es, die Zimmer schon vorher fertig zu reinigen und zu desinfizieren, können dies aber nicht garantieren. Selbstverständlich kannst du deine Koffer im Hotel lagern, bis dein Zimmer fertig ist.
- Abreise: Am Abreisetag bitten wir dich, dein Zimmer bis 11 Uhr zu verlassen.
- Ein Check-Out ist nicht notwendig - die Rechnung senden wir per E-Mail.
- Keine Zustellbetten verfügbar, Baby-Betten in begrenzter Anzahl. (bitte vor Anreise anfragen)
- Twin-Betten sind nicht verfügbar.
- Jugendliche unter 18 Jahren müssen in Begleitung einer erwachsenen Person sein.
- Keine Haftung für Wertsachen, die nicht im Zimmer-Safe verwahrt sind.
- Die Nutzung von mitgebrachten elektrischen Geräten wie Wasserkochern oder Bügeleisen ist aus brandschutztechnischen Gründen nicht gestattet.
- Bitte beachten, dass das Mitbringen von Haustieren nicht gestattet ist. Ausnahme sind Blinden-, Gehörlosen- sowie andere vergleichbare Servicehunde. Diese dürfen kostenlos und zu jeder Zeit mitgeführt werden.
- GDS Booking Codes
Sabre - GD 390502
Galileo - GD G3585
Worldspan - GD CGNRE
Amadeus - GD CGNREC
DHISCO - GD 32640